請選擇 進入手機版 | 繼續訪問電腦版

技檢王

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
收藏本版 |訂閱

食品類共同科目 今日: 0|主題: 280|排名: 1 

作者 回復/查看 最後發表
全局置頂 隱藏置頂帖 通過檢定簽到區 attach_img  ...23 admin 2018-2-8 245535 平哥 2018-8-30 21:43
全局置頂 隱藏置頂帖 增列「環境保護」及「節能減碳」兩類工作項目 admin 2018-4-17 01797 admin 2018-4-17 20:21
  版塊主題   
油脂之使用,何者正確[丙級] admin 2018-6-14 1165 admin 2018-9-1 02:09
肉毒桿菌在酸鹼值(pH)多少以下生長會受到抑制[丙級] admin 2018-6-14 1198 admin 2018-8-26 11:42
素食者可藉由菇類食物補充[丙級] admin 2018-6-14 039 admin 2018-6-14 11:46
下列蔬菜同樣重量時,何者鈣質含量最多[丙級] admin 2018-6-14 040 admin 2018-6-14 11:46
最容易受熱而被破壞的營養素是[丙級] admin 2018-6-14 094 admin 2018-6-14 11:46
新鮮的水果比罐頭水果富含[丙級] admin 2018-6-14 031 admin 2018-6-14 11:46
下列何者不屬於人工甘味料(代糖)?[丙級] admin 2018-6-14 0185 admin 2018-6-14 11:45
下列哪一種維生素可稱之為陽光維生素,除了可以維持骨質密度外,尚可預...[丙級] admin 2018-6-14 024 admin 2018-6-14 11:45
下列何種麵粉含有最高之纖維素?[丙級] admin 2018-6-14 033 admin 2018-6-14 11:45
下列何種油脂之膽固醇含量最高[丙級] admin 2018-6-14 028 admin 2018-6-14 11:45
下列油脂何者含飽和脂肪酸較高[丙級] admin 2018-6-14 028 admin 2018-6-14 11:44
糙米,除可提供醣類、蛋白質外,尚可提供[丙級] admin 2018-6-14 025 admin 2018-6-14 11:44
以營養學的觀點,下列那一種食物的蛋白質品質最好[丙級] admin 2018-6-14 028 admin 2018-6-14 11:44
市售含糖清涼飲料,常使用的甜味來源為?[丙級] admin 2018-6-14 026 admin 2018-6-14 11:44
豆腐凝固是利用大豆中的[丙級] admin 2018-6-14 035 admin 2018-6-14 11:44
植物中含蛋白質最豐富的是[丙級] admin 2018-6-14 022 admin 2018-6-14 11:43
關於 102 年修定公告的「全穀產品宣稱及標示原則」,下列敘述何者...[丙級] admin 2018-6-14 033 admin 2018-6-14 11:43
依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國...[丙級] admin 2018-6-14 037 admin 2018-6-14 11:43
食品每 100 公克之固體(半固體)或每 100 毫升之液體所含反...[丙級] admin 2018-6-14 036 admin 2018-6-14 11:43
一般民眾及業者於烹調時應選用加碘鹽取代一般鹽,請問可以透過標示中含...[丙級] admin 2018-6-14 031 admin 2018-6-14 11:42
下一頁 »

快速發帖

還可輸入 80 個字符
您需要登錄後才可以發帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

簡易版|手機版|技能檢定中心|北士商線上測驗|學科題目下載|技檢王  

GMT+8, 2018-10-21 05:42 , Processed in 0.237225 second(s), 4 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

返回頂部 返回版塊